සිංහලයන් වද කිරිමේ තවත් උපක්‍රමයක් - බ්‍රොයිලර් චිකන්

විශාල වශයෙන් ගබිසා බෙහෙත් ගෙන්වමින් සිංහලයා එළිපිටම වද කර දැමිමිට දත කන අන්ථවාදි මුසල්මානුවන්ගේ ක්‍රියාවන් අප මීට පෙරද හෙළි කලේමු. අදත් කරන්නට යන්නේ ඒවැනි ආකාරයේ සුක්ෂමව සිදු කර ගෙන යන ක්‍රියාවකි. මීට පෙර නොලිමිටි  වැනි ආයතන ගබිසා වීමි වලට ලක්විය හැකි රාසයන ද්‍රව්‍ය ඇතුලත් ටොෆි වර්ග සිංහලයට බෙදා දුන් අතර මුසල්මානු දේශපාලංඥයන්ගේ මැදිහත් වීමෙන් එවා එළියට මතු නොවි යටවිය. නිතියද ක්‍රියාත්මක නොවිනි. එසේම කෝටි ගණන් වටිනා ගබිසා බෙහෙත් ලංකාවට ගෙන්වු අතර ඒවා ගෙන්වුවන්ට හා වගකිව කිසිම මුසල්මානුවෙකුට නිතිය ක්‍රියාත්මක නොවුන බවත් අප දිනිමු. මීට අමතරව මුසල්මානු දොස්තුර වරැන් එළිපිටම එන්නත් මගින් සිංහල කාන්ථාවන් වද කර සිදුවිමිද අප ඇසුවෙමු. ඉදිරි පත් කලෙමු. 

මේ සිදුවීමත් එවැනිම ආකාරයේ දිර්ඝ කලායක් සිට ඉතා සුක්ෂමව වක්‍රාකාරයෙන් සිදු කරගෙන යන ක්‍රියාවකි.  මීට පෙර කෝටි ගණනක් වටිනා ගබිසා බෙහෙත් ගෙන්වුයේ සිංහලයන් සෘජුව එන්නත් කර වද කිරිමට නොව. වක්‍රාකාරයෙන් වද කිරිම සදහා යොදා ගැනීමටය. මුසල්මානුවන් විසින් නිශ්පාදනය කර බෙදා හරින කුකුළ් මස් නිශ්පාදන වලට මෙම ගබිසා බෙහේත් තුල අන්තර්ගත E2 නැමැති රසායනය අනිවාරයෙන් එක් කරන බව මේ වන විට තහවුරැ වි හමාරය. 

මෙම E2 රාසායනය කුකුල් පැටවුන්ට එන්නත් කිරීම මගින් දින 45 ක් වැඩෙන කුකුළන් දින 25 කින් බර දෙගුන වි වැඩෙන අතර එමගින් මුසල්මානුවන්ට විශාල ආර්ථික ලාභයක් මෙන්ම අන්ථවාදි වශයෙන් මෙම බ්‍රෙයිලර් කුකුළ් මස් භාවිතා කරන සිංහලයන් මෙම ගබිසා රාසායනය ශරිර ගත වීම නිසා දිර්ඝ කාලීනව වද විමි වලටද ලක්විමේ වාසියද ලැබේ. මන්ද මෙම E2 රාසායනය දැඩි උශ්ණයකදි(ආහර පිසිමෙදි) පවා විණාශ නොවි පවතින රාසායනයක් විමයි.  එබැවින් පසුගිය දිනක අල්වා ගන්නා ලද කෝටි ගණනක් වටිනා ගබිසා එන්නත් මුසල්මානුවන් විසින් ගෙන ආවේ මෙම වක්‍රාකාර ක්‍රමය සදහා භාවිතා කරමිට බව මේ වන විට හෙළිව තිබේ.  නමුත් කිසිවෙක් ඒ සමිබන්ධව කථා නොකරන අතර නිතියද ක්‍රියාත්මක නොවේ. මෙය තවත් තහවුරැ කිරිමට හේතුවක් වන්නේ මුසල්මානුවන් කිසිසෙත් මෙම මුසල්මානුවන් විසින්ම නිශ්පාදනය කරන බ්‍රොයිලර් චිකන් භාවිතා නොකිරිමියි. මන්ද ඔවුන් සැබැ තත්වය දන්නා බැවිනි. එසේම මුසල්මානු අවන් හල් තුලදි අහාර ද්‍රව්‍ය වලට පවා ඉසිමට මෙම ගබිසා රාසායනය පල්ලි තුලින් ලබා දෙන බවද නොරහසකි. 

මුසල්මානුවන් විසින් නිශ්පාදනය කරන කිසිදු ආහර ද්‍රව්‍යක් භාවිතා කිරිමෙන් හෝ ඔවුන්ගේ කඩ වලට යෑමෙන් වළකින ලෙස අප ඔබට නිතර නිතර පවසන්නේ මේ අවදානම හේතුවෙනි. 

මෙවන් වු දැඩි අවදානමකට ලක්වීමට ඔබට අවශ්‍යනමි ගියාට කමි නැත. මෙ අනුව මුසල්මානුවන් විසින් නිශ්පාදන කර බෙදා හරින BAIRAHA , Crisbro , Maxies  වැනි කුකුල් මස් නිශ්පාදන වලින් ඈත් වන ලෙසට අප ඔබට අවධාරනය කර කියා සිටිමු. එමෙන්ම ඔවුන් විසින් නිශ්පාදනය කරන සෑම ආහාර වර්ගයකින්ම ඈත් වි සිටිය යුත්තේ මේ අවදානම අන්ථවාදින් වන උන්ගෙන් බලාපොරත්තු විය හැකි බැවිනි. 

සත්‍ය නිවිස්